成都历史悠久，文化灿烂，位于四川盆地西部，成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富、农业发达，自古就有“天府之国”的美誉。是首批国家历史文化名城、中国最佳旅游城市和南方丝绸之路的起点，2600多年的建城史孕育了都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等众多名胜古迹。成都约在公元前5世纪中叶构筑城池，西汉时已成为中国六大都市之一，三国时期为蜀汉国都。北宋年间成都人联合发行了世界最早的纸币“交子”，官府在成都设立了世界最早的管理储蓄银行“交子务”。成都美食众多， 对于成都人来说，美食也是生活里重要组成部分。而成都人的热情，也造成了成都餐饮业的高度发达，到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。成都美食众多，火锅、小吃、串串、川菜...享誉全国。成都的小吃种类很多成都常见名小吃如：钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、廖排骨、担担面、查渣面等。既有传统的，也有现代的。成都人心细，对每一种小吃的配方或制作方法都有细致的记载。成都有富有创新精神，这或许就是成都小吃经久不衰的重要原因。